RESEP PINDANG IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK

RESEP PINDANG IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK Update Postingan Kali ini Admin Akan Berbagi Informasi Terbaru Khusus Buat Sobat semua yakni tentang RESEP PINDANG IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK Semoga bisa Bermanfaat ya Buat Sobat Semua. Lebih Jelas dan Detail Baca Selengkapnya dibawah ini :

Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda. Cara memasak pindang ikan mas dengan panci presto menjadi lebih praktis dan lebih enak dan tak khawatir akan duri-durinya karena te menjadi lunak.

RESEP PINDANG IKAN MAS SUNDA

Bahan dan bumbu :

• 1 kg ikan mas, bersihkan isi perut, insang dan sisik


• 3 lembar daun salam


• 1 batang serai, digeprek


• 2 sdm gula pasir


• 1 sdt cuka


• 60 ml kecap manis bango


• 100 ml minyak goreng


• 1½ sdt garam atau secukupnya


• ½ sdt penyedap atau sesuai selera


• 2 liter air


• cabai rawit merah utuh sesuai selera

Haluskan :

• 2 jari kunyit


• 1½ jari kencur


• 2 ruas jari lengkuas


• 4 siung bawang putih


• 4 butir bawang merah

CARA MEMBUAT PINDANG IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat lalu masukkan dalam panci presto yang sudah diisi air. Masukkan juga daun salam, serai, garam, gula, penyedap, kecap dan cabai rawit, aduk rata.


2. Masukkan ikan hingga terendam dalam air bumbu, tutup rapat lalu masak kurang lebih 1 jam. Matikan api dan siap untuk disajikan.

Copyright : resepmasakankreatif.blogspot.com™ | Aneka Resep Masakan Indonesia

Demikian tentang RESEP PINDANG IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK