Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Kemangi
Update Postingan Kali ini Admin Akan Berbagi Informasi Terbaru Khusus Buat Sobat semua yakni tentang
Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Kemangi
Semoga bisa Bermanfaat ya Buat Sobat Semua. Lebih Jelas dan Detail Baca Selengkapnya dibawah ini :
Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Kemangi. Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Kemangi yang kami kategorikan ke dalam label Resep Ayam. Masakan berbahan dasar ayam memang banyak, salah satunya yaitu ayam gepuk kemangi. Masakan ayam gepuk kemangi ini adalah masakan yang cukup digemari banyak orang, masakan ini berbahan dasar ayam yang di panggang dan dicampur dengan olahan bumbu tertentu.
Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Kemangi . Ayam bumbu kemangi ini biasa kita jumpai di warung makan, seperti warung makan padang, lamongan, dll. Nah, kali ini kami memberikan tips Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Kemangi bagi anda yang ingin mencoba membuat masakan ini dirumah, silahkan.
Berikut bahan untuk ayam gepuk kemangi :
- 15 potong sayap ayam bagian pangkal.i
- Satu ikan kemangi, ambil daunnya.
- 150 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa.
- 500 ml minyak goreng.
- Air asam.
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- 8 buah cabai merah keriting.
- Cabai rawit, secukupnya (sesuai selera).
- 3 butir kemiri, goreng.
- Garam secukupnya.
- 1 sendok makan gula merah, sisir
- 1 sendok makan kecap manis.
Cara membuat dan memasak ayam gepuk kemangi :
- Pertama-tama, panaskan minyak, goreng sayap hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan 1/2 bagian kemangi, sayap ayam dan tuangkan santan, masak hingga bumbu meresap dan santan habis.
- Angkat ayamnya, pukul-pukul (digepuk) dengan pemukul daging/ulegan hingga memar.
- Terakhir, panggan ayam hingga harum sambil sesekali dioles dengan bumbu, campur sisa bumbu dan sisa kemangi. Sajikan ayam dengan bumbu kemangi.
Demikian tentang
Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Kemangi
