Ayam saus Mangga

Ayam saus Mangga Update Postingan Kali ini Admin Akan Berbagi Informasi Terbaru Khusus Buat Sobat semua yakni tentang Ayam saus Mangga Semoga bisa Bermanfaat ya Buat Sobat Semua. Lebih Jelas dan Detail Baca Selengkapnya dibawah ini :

Bahan :

1 Dada ayam fillet, potong dadu

1 buah telur

tepung terigu

garam

1 buah mangga muda (mengkal/asam), potong korek api



Bumbu :

4 sdm gula palem

150 ml air

2 sdm daun ketumbar cincang

1 sdt cuka masak

1/2 sdt garam



Cara membuat :

1. Kocok telur, tambahkan garam.

2. Campur terigu dengan garam secukupnya.

3. Gulingkan potongan ayam di telur kemudian di tepung, goreng hingga matang, sisihkan

4. Buat sausnya : campur semua bahan, masak di atas api hingga mendidih. Angkat. Masukkan potongan mangga

5. Cara menghidangkan : tata ayam goreng di dalam piring, siram dengan saus.



TIPS :

Pakai daun ketumbar segar supaya hasil saus lebih wangi dan khas. Bila tidak ada dada ayam fillet, bisa juga pakai ayam potong biasa. Terigu dan garam bisa diganti dengan tepung bumbu serbaguna.

Demikian tentang Ayam saus Mangga