Cara Membuat Tumis Daun Pepaya

Cara Membuat Tumis Daun Pepaya Update Postingan Kali ini Admin Akan Berbagi Informasi Terbaru Khusus Buat Sobat semua yakni tentang Cara Membuat Tumis Daun Pepaya Semoga bisa Bermanfaat ya Buat Sobat Semua. Lebih Jelas dan Detail Baca Selengkapnya dibawah ini :

Cara Membuat Tumis Daun Pepaya - Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis daun pepaya:

100gr ikan pari asin atau teri nasi

Minyak goreng

Air untuk merebus

1 sdt garam

100 gr daun pepaya muda, buang tulang daunnya, cuci bersih

100 gr bunga pepaya

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting, iris tipis serong

15 buah cabai rawit, iris tipis serong

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

1/4 sdt garam

Cara Membuat Tumis Daun Pepaya

Potong ikan pari dengan ukuran 1/2 X 1 cm. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, goreng ikan pari atau teri nasi dengan api sedang hingga kering dan renyah, kemudian angkat dan tiriskan.

Masak air bersama garam hingga mendidih, kemudian masukkan daun pepaya, masak hingga daun pepaya matang dan lunak ( 10 menit ), lalu angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin, peras dan iris halus.

Masak juga bunga pepaya hingga lunak, angkat, tiriskan, peras.

Panaskan 5 sdm minyak bekas menggoreng ikan pari atau ikan teri, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai rawit, daun salam, lengkuas dan garam. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan daun dan bunga pepaya, aduk hingga rata, angkat. Taruh tumis daun pepaya di atas piring saji, taburi ikan asin goreng sesaat sebelum di sajikan.

Demikian cara membuat tumis daun pepaya , selamat mencoba.

Demikian tentang Cara Membuat Tumis Daun Pepaya