RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA

RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA Update Postingan Kali ini Admin Akan Berbagi Informasi Terbaru Khusus Buat Sobat semua yakni tentang RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA Semoga bisa Bermanfaat ya Buat Sobat Semua. Lebih Jelas dan Detail Baca Selengkapnya dibawah ini :

RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA

Berikut salah satu resep masakan olahan ikan yang enak dan lezat, yaitu ikan bakar dengan sajian bumbu sambal rica-rica.

Bahan dan Bumbu :

• ½ kg ikan cakalang/ tongkol
• 1 sdm air perasan jeruk nipis
• 1 sdm kecap ikan
• 3 sdm irisan bawang merah
• 1 sdm irisan bawang putih
• 5 buah cabe merah, ulek kasar
• 5 buah cabe rawit, ulek kasar
• 3 lembar daun jeruk
• daun kemangi
• 1 iris jahe
• 1 sdm air jeruk lemon
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm gula pasir
• 100 gram tomat, iris kecil
• minyak untuk mengoles ikan dan menumis bumbu secukupnya

CARA MEMBUAT IKAN BAKAR RICA-RICA :

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan kecap ikan. Diamkan sesaat lalu panggang dalam oven hingga matang sambil sesekali diolesi dengan minyak. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum dan matang. Angkat lalu sajikan ikan bakar dengan siraman bumbu rica.

Demikian tentang RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA