RESEP TAPE KETAN HITAM

RESEP TAPE KETAN HITAM Update Postingan Kali ini Admin Akan Berbagi Informasi Terbaru Khusus Buat Sobat semua yakni tentang RESEP TAPE KETAN HITAM Semoga bisa Bermanfaat ya Buat Sobat Semua. Lebih Jelas dan Detail Baca Selengkapnya dibawah ini :

RESEP TAPE KETAN HITAM

Selain enak disantap langsung, tape atau tapai ketan hitam sebagai makanan tradisional nusantara ini paling sering menjadi bahan untuk bikin es campur, puding, kue, bolu dan aneka makanan lainnya.

Bahan :

• 1 kg beras ketan hitam, cuci, rendam semalam
• 300 ml air
• 3 lembar daun pandan
• 1 butir ragi tapai, haluskan
• Daun pisang secukupnya

CARA MEMBUAT TAPE KETAN HITAM :

1. Kukus beras ketan hingga setengah matang atau 30 menit.
2. Sementara itu, didihkan air dengan daun pandan. Kemudian campur dengan ketan. Aduk-aduk supaya mengering.
3. Kukus lagi ketan hingga matang. Dinginkan. Campur dengan ragi. Bungkus dengan daun pisang 3 hari sampai beraroma tajam.

Demikian tentang RESEP TAPE KETAN HITAM